Με την υπογραφή της Ελένης Ψυχάρη … γεύσεις Αρχαίας Ελλάδας

 

ΑΛΦΙΤΩΝ ΜΕΤΑ ΤΥΡΟΥ, ΩΟΝ ΚΑΙ ΕΡΙΦΙΟΝ  PIES WITH CHEESE, EGGS AND GOAT SAUSAGES

TA ΥΛΙΚΑ ΤΗΣ ΣΥΝΕΝΩΣΗΣ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ

 

20-25  τμχ  Pinsa Panitaly

BOULANGERIE MARINE

Αρχική

 

30 αυγά

ΑΥΓΑ ΛΗΜΝΟΥ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΜΑΝΩΛΙΑ

https://avgalimnou.carrd.co/

 

 

3  κιλά λουκάνικα κατσικίσια

ΑΦΟΙ ΣΙΔΕΡΗ ΚΡΕΑΤΑ ΝΑΞΟΥ

https://www.facebook.com/kreopolio/?locale=el_GR

 

 

 

1 λίτρο ηλιέλαιο

ΗΛΙΑΝΘΟΣ

Εταιρεία

 

100  γρ ελαιόλαδο

PAPADAKIS  CRETE

https://papadakis-crete.com/

1 ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

3 φακελάκια ξηρή μαγιά

Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

1 κιλό φέτα

1 κιλό ανθότυρο

150 γρ ψιλοκομμένος άνιθος, μαϊντανός και πράσινο κρεμμυδάκι ή πράσο

 

Η άρτια συνένωση  εκλεκτών επιχειρήσεων με την σφραγίδα  του Action In Greece, κορύφωσαν την Ελληνική Γαστρονομία στην Πλατεία Συντάγματος στις 13 και 14 Σεπτεμβρίου 2025 – στα δέκατα γενέθλια της Παγκόσμιας δράσης και πιο δυναμικής πρωτοβουλίας AIG – μπροστά στα μάτια χιλιάδων Ελλήνων και ξένων τουριστών !

Ευχαριστούμε από καρδιάς για την πολύτιμη στήριξη τους τις εταιρείες που μας βοήθησαν να συντηρήσουμε τα τρόφιμα  με  ασφάλεια , να μαγειρέψουμε γρήγορα, εύκολα και καταλυτικά για τόσο πολύ κόσμο στο συντριβάνι της Πλατείας Συντάγματος με  κορυφαίους εξοπλισμούς και σκεύη σερβιρίσματος καθώς και τα εξαιρετικά τρόφιμα  ανά αλφαβητική σειρά :

 

https://www.elektrostore24.gr/

 

https://exoplistiki-pierias.gr/

 

Eurof

Αρχική

https://www.kontopoulos-exoplismoi.gr/

     

https://vtf.gr/

Ακολουθεί φωτογραφικό υλικό απ΄την εξαιρετική συνταγή του Γιάννη Κατσιφαράκη με την χρήση εκλεκτών προιόντων βραβευμένων απ΄το ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ :