ΤΟ ΠΛΑΣΤΗΡΙ

Το μεράκι κι η αγάπη για την παράδοση της οικογενειακής επιχείρησης "Το Πλαστήρι" είναι τα βασικά συστατικά των προϊόντων που παρασκευάζουν . Οι αγνές πρώτες ύλες που προμηθεύονται από ντόπιους παραγωγούς δίνουν υπεραξία στα ζυμαρικά και τα καθιστούν ιδιαίτερα εύγευστα και μοναδικά. Η επιχείρηση λειτουργεί εδώ και 26 χρόνια . Ξεκίνησε δειλά το 1998 και με τη μεγάλη αγκαλιά του κόσμου , κατάφερε να εξελιχθεί δυναμικά κι απέκτησε ένα υπερσύγχρονο εργαστήριο-βιοτεχία . Από εκεί μπορούν να εξυπηρετήσουν άρτια το μεγάλο πελατολόγιο τους σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό . Μας εντυπωσίασαν τα χειροποίητα ζυμαρικά υψηλής ποιότητας που ξυπνούν μνήμες απ΄το παρελθόν και αναβιώνουν ξεχασμένες γεύσεις. Τα ζυμαρικά «Το Πλαστήρι» παράγονται στην Κατερίνη, στους πρόποδες του Ολύμπου, από 100% σιμιγδάλι σκληρό σίτου , από πιστοποιημένες βιολογικές γεωργικές καλλιέργειες. Με την ίδια ποιότητα θα βρείτε στη μεγάλη γκάμα τους και ξεχωριστά παραδοσιακά προιόντα , όπως βιολογικά ζυμαρικά , ζυμαρικά από αλεύρι Ντίνκελ και ζυμαρικά από αλεύρι δίκοκκου σιταριού - όλα πιστοποιημένα απ΄ τη ΔΗΩ . Στην υποδειγματική βιοτεχνία έμπειρες νοικοκυρές πλάθουν φυλλα για σπιτικές πίτες. Ταυτότητα για ΤΟ ΠΛΑΣΤΗΡΙ είναι η ποιότητα και η συνέπεια. Η οικογένεια Αλεξανδρίδη κράτησε τις παλιές παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς και τις μετέφερε στο σήμερα κρατώντας την ίδια ακριβώς ποιότητα . Η εξέλιξη αναμένεται ακόμη πιο δυναμική καθώς ο μπαμπάς Χρήστος , μετέφερε όλη την τεχνογνωσία καθώς και τιμόνι της επιχείρησης στον υιό της οικογένειας Κώστα - που έχει ανεβάσει ακόμη πιο ψηλά τον δείκτη της επιτυχίας με τη νεανική του όρεξη και διάθεση !!! Η επίτιμη επιτροπή του ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ , τίμησε την επιχείρηση ΤΟ ΠΛΑΣΤΗΡΙ με τα 5 αστέρια του ACTION IN GREECE για την υποδειγματική προσφορά της στη γαστρονομία , που επάξια ανήκει στις 40 κορυφαίες του Νομού Πιερίας – φέρνοντας τον Νομό στην ύψιστη γαστρονομική θέση – καθώς έχει ανακηρυχθεί ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ απ΄το ACTION IN GREECE .