https://villa-sevasti.com/index.php https://alkyona-beach.com/

  THE TOP GREEK REPRESENTATIVES OF GASTRONOMY IN GREECE https://www.facebook.com/DonatsMegas ΤΟ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ THE ANTHOLOGY OF GREEK GASTRONOMY ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΕΓΑ Η γνωριμία μας με τα τρία αδέλφια Μέγα που ένωσαν την τεχνογνωσία τους , τις δυνάμεις τους και

Continue ReadingAction In Greece#The Anthology of Greek Gastronomy##Interviewing Megas΄family#Donuts Megas#Κορυφαίοι Έλληνες ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί !

THE TOP GREEK REPRESENTATIVES OF GASTRONOMY IN GREECE   https://www.facebook.com/profile.php?id=100066799150964 ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ   ΤΟ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ THE ANTHOLOGY OF GREEK GASTRONOMY ΜΥΔΟBURGER ΤΟΥ ΚΑΙΚΙΟΥ   ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό μύδια Μακρυγιάλου

Continue ReadingΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ#ΜΥΔΟBURGER ΤΟΥ ΚΑΙΚΙΟΥ#THE MUSSEL-BURGER OF THE CAIQUE#ΜΥΔΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΜΑΚΡΥΓΙΑΛΟΥ#MUSSELS FARMING OF MAKRYGIALOS !

THE TOP GREEK REPRESENTATIVES OF GASTRONOMY IN GREECE https://www.facebook.com/profile.php?id=100066799150964   ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ THE ANTHOLOGY OF GREEK GASTRONOMY ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ ΣΤΟ ΟΥΖΟ   ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μύδια με

Continue ReadingΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ#Μύδια αχνιστά στο ούζο#Steamy mussels in Ouzo#ΜΥΔΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΜΑΚΡΥΓΙΑΛΟΥ#MUSSELS FARMING OF MAKRYGIALOS !

Η επιχείρηση Μυδοκαλλιέργιες Μακρυγιάλου δημιουργήθηκε στο Μακρύγιαλο Πιερίας, σαν καλλιέργεια το 1993 – με 10 στρέμματα στη θάλασσα και σήμερα καλλιεργεί 30 στρέμματα , με δυναμική 300 τόνων μυδιών ετησίως. Ο Χρήστος Κουλουκουριώτης ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση , που αφορά

Continue ReadingAction In Greece#The Anthology of Greek Gastronomy#Interviewing Christos Kouloukouriotis#ΜΥΔΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΜΑΚΡΥΓΙΑΛΟΥ !

ΣΤΟΥ ΜΠΑΡΜΠΑ ΘΩΜΑ Η ιστορία  ενός   λάτρη  της παραδοσιακής μαγειρικής κρεάτων – του αείμνηστου ΘΩΜΑ ΓΟΥΓΟΥΣΗ , που αναβιώνει κι εξελίσσεται δυναμικά απ΄τους άξιους συνεχιστές του , τον ΓΙΑΝΝΗ ΚΥΡΙΑΚΙΔΗ και το γιό του  ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟ ΓΟΥΓΟΥΣΗ Σε μια αυθεντική

Continue ReadingAction In Greece#The Anthology of Greek Gastronomy#Interviewing Giannis Kyriakidis and Kostas Gougousis#Οι κορυφαίες ταβέρνες στην Ελλάδα#ΣΤΟΥ ΜΠΑΡΜΠΑ ΘΩΜΑ !