Fundata Στις μέρες μας τα ορεινά θέρετρα έχουν αρχίσει να προσελκύουν και πάλι όχι μόνο την χειμερινή, αλλά και την θερινή περίοδο, έναν πολύ μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Στην Ευρώπη υπάρχουν γνωστά στο ευρύ κοινό ορεινά θέρετρα, όπως π.χ. τα ελβετικά,

Continue ReadingΤαξιδεύοντας στο εξωτερικό: O Γιώργος Παπαθανασόπουλος μας μιλάει για την περιοχή Fundata της Ρουμανίας!

Dovlecei-Pane Συνταγές με κολοκυθάκια Τρείς συνταγές με κολοκυθάκια Ξεφλουδίζουμε κόβουμε σε φέτες και βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα κολοκυθάκια. Τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, τα ανακατεύουμε με λίγο αλεύρι και ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Κόβουμε

Continue Reading“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Dovlecei-Pane / Κολοκυθάκια ” απ΄ τη Ρουμανία!

Βασικό στοιχείο της ρουμανικής κουζίνας είναι το «Mamaliga». Είναι corn flour βρασμένο με νερό κι αλάτι. Μια ακόμα εύκολη και γρήγορη συνταγή για εργένηδες είναι το Mamaliga με αυγά, τυρί και λουκάνικα. Στα Ρουμανικά λέγεται Bulz. Τι θα χρειαστούμε :

Continue Reading“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Mămăligă με αυγό και λουκάνικα ” απ΄ τη Ρουμανία!

Βασικό στοιχείο της ρουμανικής κουζίνας είναι το «Mămăligă». Είναι corn flour βρασμένο με νερό κι αλάτι. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για εργένηδες είναι το Mamaliga με τυρί και κρέμα γάλακτος. Τι θα χρειαστούμε : Μισό κιλό corn flour Μισό

Continue Reading” Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Mămăligă με τυρί και κρέμα γάλακτος ” απ΄ τη Ρουμανία!

Photo Credits : Γιώργος Παπαθανασόπουλος Δημοσιογράφος – Φωτογράφος και εκπροσωπεί στην Ελλάδα την Διεθνή Ομοσπονδία Δημοσιογράφων – Συγγραφέων Τουρισμού (F.I.J.E.T.)

Ένα απ’ τα επισκέψιμα και πολύ εντυπωσιακά αξιοθέατα της Ρουμανίας   είναι το  παλάτι Πέλες. Βρίσκεται στα Καρπάθια όρη, λίγο έξω από την Σινάια, πόλη η οποία βασίζεται στο χειμερινό τουρισμό καθώς διαθέτει  πολύ οργανωμένο χιονοδρομικό  κέντρο. Το παλάτι χτίστηκε απ΄ τον 

Continue ReadingΤαξιδεύοντας στο εξωτερικό : Ο Γιώργος Παπαθανασόπουλος μας ταξιδεύει στο Ανάκτορο Peles!