Dovlecei-Pane Συνταγές με κολοκυθάκια Τρείς συνταγές με κολοκυθάκια Ξεφλουδίζουμε κόβουμε σε φέτες και βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα κολοκυθάκια. Τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, τα ανακατεύουμε με λίγο αλεύρι και ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Κόβουμε

Continue Reading“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Dovlecei-Pane / Κολοκυθάκια ” απ΄ τη Ρουμανία!

Βασικό στοιχείο της ρουμανικής κουζίνας είναι το «Mamaliga». Είναι corn flour βρασμένο με νερό κι αλάτι. Μια ακόμα εύκολη και γρήγορη συνταγή για εργένηδες είναι το Mamaliga με αυγά, τυρί και λουκάνικα. Στα Ρουμανικά λέγεται Bulz. Τι θα χρειαστούμε :

Continue Reading“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Mămăligă με αυγό και λουκάνικα ” απ΄ τη Ρουμανία!

Βασικό στοιχείο της ρουμανικής κουζίνας είναι το «Mămăligă». Είναι corn flour βρασμένο με νερό κι αλάτι. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για εργένηδες είναι το Mamaliga με τυρί και κρέμα γάλακτος. Τι θα χρειαστούμε : Μισό κιλό corn flour Μισό

Continue Reading” Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Mămăligă με τυρί και κρέμα γάλακτος ” απ΄ τη Ρουμανία!

Our great honour… To be guests of Maria and Giannis Kalligeros and their beloved family! What an experience to transport this rare cinematography precious moments to you worldwide!!! Live it in the global family of Action In Greece…

Tasting the traditional flavours of Kythira, we had the big chance of meeting a hospitable family. The family of Renata and Valerios in Chora… Renata was taught to cook the traditional dish of Venetian macaroni pie, by her mother-in-law. She

Continue ReadingAction In Greece #The Kythira Project #Renata Pantazidou #Traditional Recipes #Pasticcio from Venice!

Discovering top gastronomy in Kythira, it was astonishing to taste the remarkable homemade dishes of Trattamento! Be in touch with the family, who prepares the perfect meals. That is Kasimatis’family! Maria and Tasos consist together the best union to be

Continue ReadingAction In Greece #The​ Kythira Project #Trattamento​ #Tasos-Maria Kasimatis #Top Gastronomy in Kythira!