THE TOP GREEK REPRESENTATIVES OF GASTRONOMY IN GREECE https://www.toplastiri.gr/index.php/el/ ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ THE ANTHOLOGY OF GREEK GASTRONOMY ΠΕΤΟΥΡΑ ΣΕ ΜΥΔΟΣΑΓΑΝΑΚΙ Υλικά Ένα κιλό πέτουρα ΠΛΑΣΤΗΡΙ ½ κιλό μύδια

Continue ReadingΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ#ΠΕΤΟΥΡΑ ΣΕ ΜΥΔΟΣΑΓΑΝΑΚΙ#PETOURA DOUGH IN SAGANAKI MUSSELS#ΤΟ ΠΛΑΣΤΗΡΙ !

ΙΣΙΔΩΡΟΣ ΤΣΙΝΤΙΚΙΔΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΤΟΣ ΤΣΙΝΤΙΚΙΔΗΣ Ο δυναμικός , ευρηματικός και φιλόξενος Ισίδωρος Τσιντικίδης διατηρεί την πατροπαράδοτη οικογενειακή συνταγή για τα εξαιρετικά του αναψυκτικά και την εξελίσσει με γνώμονα τις ανάγκες του σήμερα . Η άφθαστη ποιότητα και η εξαιρετική γεύση

Continue ReadingAction In Greece#The Anthology of Greek Gastronomy#Interviewing Isidoros and Christos Tsintikidis#ΕΛΑΦΙΝΑ#DOE !

THE TOP GREEK REPRESENTATIVES OF GASTRONOMY IN GREECE https://www.facebook.com/profile.php?id=100053642480372   ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ THE ANTHOLOGY OF GREEK GASTRONOMY ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΤΗΣ ΓΚΑΖΟΖΑΣ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ ΥΛΙΚΑ ¾ από ποτήρι

Continue ReadingΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ#ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΤΗΣ ΓΚΑΖΟΖΑΣ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ#AROMATIC GAZOZA CAKE WITH SOUR CHERRY JUICE#ΕΛΑΦΙΝΑ#DOE !

Η ταλαντούχα Γεωργία Κουτλουμπάση μας μάγεψε με τις γεύσεις της , το μεράκι της , την καλή της διάθεση και τη μεγάλη αγάπη για τον τόπο της !!! Ξεκίνησε εδώ και πολλά χρόνια να εξελίσσει τις παλιές παραδοσιακές συνταγές της

Continue ReadingAction In Greece#The Anthology of Greek Gastronomy#Interviewing Georgia Koutloumbasi#ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΤΩΝ ΠΙΕΡΙΔΩΝ#WORKSHOP OF PIERIDES !

THE TOP GREEK REPRESENTATIVES OF GASTRONOMY IN GREECE https://www.facebook.com/profile.php?id=100013362316519&locale=el_GR ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ   ΤΟ ΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ THE ANTHOLOGY OF GREEK GASTRONOMY ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ ΣΕ ΓΛΥΚΙΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΥΛΙΚΑ Τρία πακέτα digestive τριμμένα 250

Continue ReadingΑΝΘΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ#ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ ΣΕ ΓΛΥΚΙΑ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ#KIWI IN SWEET FEAST#ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΤΩΝ ΠΙΕΡΙΔΩΝ !

https://kourtiswinery.com/ Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ Η συνολική έκταση των αμπελώνων είναι 70 στρέμματα και το μεγαλύτερο μέρος της βρίσκεται στην περιοχή Χοντρυπάδι, ένα τοπωνύμιο που σημαίνει παχύ δάσος και εύφορο ξέφωτο ή χωράφι. Τα εδάφη είναι επικλινή και στράγγεια, αμμοαργιλοπηλώδη, ασβεστούχα, και

Continue ReadingAction In Greece#The Anthology of Greek Gastronomy#Interviewing Apostolos Kourtis#Kourtis Winery#Κτήμα Κούρτη !